Thời gian qua, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam chú trọng chức năng đại diện, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của thành viên; chủ động tham mưu, đề xuất triển khai thực hiện Nghị quyết số 20-NQ/TW ngày 16/6/2022 về kinh tế tập thể, Luật HTX năm 2023, Nghị định số 45/2021/NĐ-CP ngày 31/3/2021 về Quỹ Hỗ trợ HTX, các đề án, dự án, chính sách liên quan đến phát triển kinh tế tập thể, HTX.
Nhà trường có chức năng đào tạo nguồn nhân lực đạt trình độ cao đẳng nghề, trung cấp nghề, sơ cấp nghề kỹ thuật cho khu vực kinh tế tập thể và các thành phần kinh tế khác, các khu công nghiệp, khu chế xuất, xuất khẩu lao động…Bồi dưỡng nâng bậc thợ, tư vấn, cung cấp và chuyển giao kỹ thuật, công nghệ. Liên kết đào tạo, thực hiện đa dạng hóa các loại hình đào tạo, gắn đào tạo với thực tế nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở sản xuất kinh tế hợp tác, HTX, doanh nghiệp nhỏ và vừa.